Festejando la Democracia

En anticipo de este Viernes 27 que es feriado, la reunión de los Viernes fue anoche. Entrada de hummus, principal mollejas, lomo y unos chorizitos a la plancha, papas fritas de dos sabores (bien Gus!) todo adecuadamente regado con cepa G. De postre helado y un apoteótico Chikinoko. Life is good.

En casa II

El Viernes 4 de Enero y por segundo Viernes consecutivo optamos por una de nuestras casas en lugar de comer en restaurant. El motivo, prácticamente un hito gastronómico, probar las cualidades del dueño de casa (y ademas el fotógrafo) en el arte de asar a las brasas costillas de cerdo y vaca. El resultado modestamente, impecable.

En casa

Tener la posibilidad de ir conociendo distintos restaurantes cada Viernes nos gratifica, nos alimenta y nos da punto de comparación para una jornada muy difícil de superar, la del Viernes 28 de Enero en casa de Ernesto, en lo gastronómico milanesas, papas y huevos fritos al disco, tinto Saint Felicien y varios, vaaarios etcéteras.
La sobremesa se extendió hasta avanzada la tarde y termino en un buen chapuzon en la pileta.
Redescubrimos lo valioso de una tarde libre, lo insuperable de la reunión de amigos sin tiempo.

Lo sentimos, este restaurante no abre al público